Проректор із забезпечення якості освіти та цифрової трансформації Любомир Ілин розповідає про  традиції Великодня, улюблені страви й трішки про дитинство.

— Яка ваша найулюбленіша страва на Великдень?

— Шинка з сиром і з хріном. Але сир має бути з маслом і обов’язково з гвоздикою, а хрін — з бурячком червоним і хроном.

— Коли Ви освячуєте паску: ввечері чи вранці?

— Я з дитинства вважаю, що найкраще це робити вдосвіта, десь о четвертій-п’ятій ранку, бо тоді кошик має особливий аромат. Зараз із дітьми ходимо трохи пізніше — приблизно о восьмій-дев’ятій.

— Печете паску чи купуєте?

— Паску пече дружина.

— Можете згадати якісь традиції святкування з дитинства?

— Я родом із Тернопільщини, і в нас була цікава традиція: у ніч перед Великоднем ми збирали шини й палили їх на пагорбах біля села, підтримуючи вогонь до самого ранку, аж до богослужіння. Це були пригоди: знайти шини, провести ніч біля вогню, встигнути до церкви, адже я з 4-го до 11-го класу прислуговував у храмі.
Також важливою частиною свят було вшанування померлих родичів — на Великдень або наступного дня проводили богослужіння на кладовищі.

— Яка паска вам більше до вподоби: класична чи осучаснена? 

— Якщо чесно, я не дуже люблю паску. З дитинства більше пам’ятаю так звану «бабу» — дуже солодку, жовту, приготовлену на жовтках. А сучасні варіанти мені не дуже близькі, тому я краще з’їм шинку.

— Дякуємо вам за приємну розмову та цікаві відповіді!

Автори матеріалу — студенти-журналісти УКД Анна Струк та Євген Лесів.