Студенти спеціальності «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» у рамках вивчення дисципліни «Рекреаційно-туристичні комплекси» відвідали ресторан «Фамілія» разом із кандидатом географічних наук, доцентом кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Університету Короля Данила Миколою Депутатом.

Під час заняття обговорили кількість туристів, які відвідують заклад, їхні вподобання і вплив туристичних потоків на розвиток ресторанного бізнесу. Окрім цього, студенти дізналися більше про концепцію й історію заснування ресторану, його особливості та конкурентні переваги на ринку.

Такі практичні заняття допомагають майбутнім фахівцям глибше зрозуміти принципи роботи закладів ресторанного бізнесу, їхню роль у сфері гостинності, взаємозв’язок із туристичною галуззю.