Студенти спеціальностей «Менеджмент», «Фінанси, банківська справа, страхування та фондовий ринок» та «Облік і оподаткування» Університету Короля Данила відвідали ресторани «Шампанерія» та «Lulu», де мали змогу ознайомитися з організацією роботи сучасного ресторанного бізнесу.

Під час екскурсій здобувачі освіти дізналися про концепцію закладів, особливості управління персоналом, стандарти сервісу, маркетингові підходи та фінансові аспекти діяльності підприємств сфери гостинності. Особливу увагу зосередили на питаннях формування бренду та забезпечення конкурентоспроможності на ринку.

«Відкритість до співпраці з освітніми закладами та готовність ділитися практичним досвідом — це важливий внесок у підготовку майбутніх фахівців галузі», — зазначила Надія Душіль, директорка ресторану «Lulu».

Щиро дякуємо Василеві Коцковичу, директору ресторану «Шампанерія», та Надії Душіль, директорці ресторану «Lulu»,  за гостинність, змістовну екскурсію та цінні професійні поради.